Plant d'Arroche Rouge

Atriplex Hortensis

L’ Arroche pourpre se mange crue ou cuite. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de cette arroche aux couleurs intenses dans les salades pour le plaisir des yeux et des papilles ou les préparer comme des épinards. C’est une plante facile à cultiver et particulièrement productive.