Plant d'Arroche Verte

Atriplex Hortensis

L’arroche verte est un légume facile à cultiver, délicieux et productif ! C’est une plante annuelle qui se sème en plein champ au printemps et qui se récolte jusqu’à l’été ! L’arroche verte peut atteindre une hauteur de 1 à 2 mètres si les conditions lui sont favorables. Ses feuilles vert clair, en forme de flèche, sont tendres et faciles à travailler en cuisine. Elle préfère un sol frais et riche, mais peut s’adapter à des sols plus pauvres, elle aime le soleil ou à la mi-ombre.