Plant de Périlla bicolore

Originaire de Corée, cette très belle variété bicolore produit de grandes feuilles pointues à bord dentelé, de couleur vert foncé dessus et pourpre au dos. C’est une plante buissonnante d’environ 70 cm de haut. La saveur de la périlla de Corée est douce, se rapprochant d'un goût de basilic et de menthe. Toutes les parties de la plante sont comestibles.

Exposition ensoleillée dans un sol drainé, léger et riche, en gardant 40 x 40 cm entre les plants. Récolte de juillet à octobre.