Plant de Tomate 'San Marzano'

Variété de tomate italienne, de 1770, compacte et prolifique, qui produit, dès la mi-saison, de grosses grappes de délicieuses tomates allongées, de 100 à 150g. Ses fruits, à chair ferme, contiennent peu d'eau, peu de graines et une saveur aigre-douce. Sa peau est d'une couleur rouge vif intense et elle s'enlève facilement. Parfait en sauce ou en salade.