Plant de Blette à Carde Multicolore

La blette à cardes multicolores est une variété ornementale et productive, idéale pour ajouter couleur et saveur au potager. Ses larges côtes se déclinent en une palette de couleurs vives – rouge, jaune, orange, rose et blanc – contrastant avec ses feuilles vert foncé. Appréciée pour sa douceur et sa texture fondante, elle se consomme aussi bien crue en salade que cuite, à la manière des épinards. Très résistante, cette blette se cultive facilement en sol riche et bien drainé, et tolère bien les températures fraîches. Elle est idéale pour les récoltes échelonnées de l’été à l’automne.