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Rognons de veau
Rillettes
1/2 Tete de veau ficelée prete à cuire
1 Lapin entier (1,7kg )
Tartinade "L'Escargotine"
FOIE DE VEAU
Pâté de tête
FILET DE JEUNE BOVIN
Tartinade Escargots - Tomates & Piment d'Espelette
Rillettes de porc
roti de veau dans la noix ou le quasi
Tranches de poitrine de porc
COFFRET CADEAU - Trio de tartinades d'escargots
osso bucco
Escargots en court-bouillon - Calibre moyen - 3 douzaines
1 coeur de veau
2 Escalopes de veau
FOIE DE JEUNE BOVIN
Grillatons de porc
6 merguez de boeuf
Plat cuisiné : SAUCE BOLOGNAISE
2 steacks haches frais salés
Plat cuisiné : CURRY DE BOEUF AUX FRUITS
Rognons de jeune bovin
Caillettes aux épinards
Tartinade Escargots & Parmesan
1 Lapin entier (1,6kg ) sans tête pré-découpé
Escapébèche - Escargots à picorer
Travers de porc
Escargots en court-bouillon - Calibre moyen - 2 douzaines
Chausson charcutier, petit
TERRINE DE VEAU AUX NOIX
Plat cuisiné : CARBONADE DE BOEUF
6 saucisses de veau type chipo
Pâté de campagne
Plat cuisiné : VEAU AUX CITRONS ET OLIVES
petite Langue de boeuf
2 cotes de veau sans os
Tendrons A GRILLER ou POUR SAUTE
Jambonneau cuit au bouillon
1 Lapin entier (1,7kg ) pré-découpé
Ris de veau
Filet de veau
Tripes bouillies pretes à cuire
Blanquette
TERRINE DE VEAU AU POIVRE VERT
Escapéro - Escargots à picorer
1 Lapin entier (1,6kg ) sans tête
Jambon blanc
Tartinade "L'Escargotine"
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