Biaupanier - Viandes

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Caillettes aux épinards

1 Côte de boeuf

Tartinade Escargots & Parmesan

1 Lapin entier (1,6kg ) sans tête pré-découpé

1 Lapin entier (1,7kg )

Tartinade "L'Escargotine"

Pâté de tête

Tartinade Escargots - Tomates & Piment d'Espelette

Escapébèche - Escargots à picorer

Escargots en court-bouillon - Calibre moyen - 2 douzaines

Rillettes de porc

Pièce à fondue / pierrade / brochette

TERRINE DE VEAU AUX NOIX

Plat cuisiné : CARBONADE DE BOEUF

roti de veau dans la noix ou le quasi

Pâté de campagne

Plat cuisiné : VEAU AUX CITRONS ET OLIVES

Morceau de poitrine de porc fumée

Travers de porc

Jambonneau cuit au bouillon

COFFRET CADEAU - Trio de tartinades d'escargots

1 Lapin entier (1,7kg ) pré-découpé

roti de veau dans l'épaule ou le bas carré

2 beefsteaks dans le rumsteack

Escargots en court-bouillon - Calibre moyen - 3 douzaines

2 Escalopes de veau

TERRINE DE VEAU AU POIVRE VERT

Escapéro - Escargots à picorer

Grillatons de porc

1 Lapin entier (1,6kg ) sans tête

2 PAVE DE beefsteacks

Tranches de poitrine de porc

Plat cuisiné : SAUCE BOLOGNAISE

Rillettes de porc au piment d'Espelette

Tartinade "L'Escargotine"

Plat cuisiné : CURRY DE BOEUF AUX FRUITS

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