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Diots aux herbes
Pâté de campagne
2 Rumsteacks
boeuf braisé
Côtes filets par 2
Murçon
Morceau de poitrine fraîche
2 steacks haches frais salés
2 Bavettes
Jambonneau cuit au bouillon
Diots nature
2 beefsteacks
2 Faux filets
Jarret de boeuf ( pour pot au feu)
Travers de porc
2 PAVE DE beefsteacks
Caillettes aux épinards
Terrine des alpages
Rouelle de porc, moyenne
Chipolatas
Boudin noir
1 entrecote
Jambon blanc cuit au torchon
bourguignon
Rouelle de porc, petite
Tranches de poitrine de porc
Saucisson cuit à l'ail, entier
Colis de boeuf
rosbeef
Saucisses aux herbes
Plat de cote avec os ( pour pot au feu)
Rillettes de porc
Saucisson à cuire
Ragoût d'agneau
Saucisson cuit à l'ail, demi
Côtes échines par 2
1 Côte de boeuf
Tranches de rôti filet
Escalopes de porc par 2
Filet mignon de porc
Rôti de porc dans l'échine
Chipolatas façon murçon
Rôti de porc dans le filet
Chausson charcutier, petit
Paleron
Sauté de porc
Épaule d'agneau
Pâté de tête
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