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NOUVEAUTE - Escapébèche
Rognons de veau
Foie de veau
1/2 Tete de veau ficelée prete à cuire
Terrine de veau aux olives de nyons
Tartinade "L'Escargotine"
Filet mignon de porc
Tranches de rôti filet
Morceau de poitrine fraîche
Rouelle de porc, petite
Tartinade Escargots - Tomates & Piment d'Espelette
Escapéro - Escargots confits à picorer
Jambon blanc cuit au torchon
Chipolatas façon murçon
Escargots en court-bouillon - Calibre moyen - 3 douzaines
Merguez pur porc
1 coeur de veau
Plat cuisiné : BLANQUETTE DE VEAU
Rôti de porc dans le filet
Chipolatas
Saucisses aux herbes
Terrine de veau aux chataignes
2 Escalopes de veau
6 merguez de boeuf
Pâté de tête
Pâté de campagne
Tartinade Escargots & Parmesan
Escalopes de porc par 2
Jambonneau cuit au bouillon
2 cotes de veau
Morceau de poitrine de porc fumée
Filet de veau
Blanquette
Rouelle de porc, moyenne
Caillettes aux épinards
Escargots en court-bouillon - Calibre moyen - 2 douzaines
6 saucisses de veau type chipo
roti de veau dans l'épaule ou le bas carré
Tendrons A GRILLER ou POUR SAUTE
Saucisson cuit à l'ail, entier
Tranches de poitrine de porc
Ris de veau
Rillettes de porc
Côtes échines par 2
Saucisson cuit à l'ail, demi
Rillettes pur porc
2 steacks haches frais salés
osso bucco
6 saucisses de boeuf
Côtes filets par 2
Chausson charcutier, petit
Sauté de porc
Tartinade "L'Escargotine"
Saucisses du berger
roti de veau dans la noix ou le quasi
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