Plant de chou kale 'Red Russian'

Le Chou Kale Red Russian également nommé Chou Kale Rouge de Russie est une variété de chou frisé aux feuilles vertes dentellées et aux nervures rouges écarlates. La couleur pourpre s'intensifie après le gel, lorsque la saveur devient moins amère. Les grosses feuilles sont étonnamment tendres et délicieuses.
Culture très facile. Le chou kale est considéré comme l’une des plantes les plus nutritives, avec des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires puissantes.

Le chou kale apprécie les climats frais et tempérés avec un sol riche, frais, profond et humifère, bien drainé.
Exposition ensoleillée voire mi-ombre dans les régions les plus chaudes.