Plant de Fenugrec

Le fenugrec est une très ancienne plante médicinale que toutes les civilisations de l'Orient à l'Occident ont mise à contribution, y compris comme condiment en usage culinaire.
L'odeur forte, pénétrante et musquée du fenugrec évoque le curry des Indes, ses graines irrégulières jaune ocre, à bords saillants, peuvent d'ailleurs entrer dans la composition de cet assaisonnement.
C'est une plante très méllifère.